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돼지감자 효능 부작용 먹는법 당뇨에 그렇게 좋대요

불치병이라고 불리는 당뇨는 한번 노출이되면

끊임없는 관리를 해주어야한다고 볼 수 있습니다.

식습관을 바꾸지않으면 개선되지 않고 점점 더 심해져

각종 합병증을 나타낼 수 있으니, 음식관리부터 시작을

해야한다고 생각을 하는데요. 그렇기때문에 정말
빠른속도로 알려진것 중 하나가 돼지감자가 아닐까 싶더라구요.

오늘은 돼지감자에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.

돼지감자의 외형을 보면 왜 이름이

'돼지감자'라고 명칭이 붙었는지 단번에

알 수 있겠죠!? 꿀꿀 소리를 내는 돼지와 이미지가

비슷하진 않지만 분명 보자마자 "아하!"라는 생각이

드실것이라 생각이 됩니다. 

하지만 돼지감자는 사실 감자류는

 아니며 국화과 식물 중 하나입니다.

인기가 있기 전에는 요리를 해서 먹기도

했지만 가축에게도 먹이는 경우가 많이

있었다고 해요 . 

하필이면 우리나라에 이렇게 선풍적인

인기를 끌기 시작을 한것은 당연 

'당뇨에 좋기때문'입니다.

뜬금없이 당뇨에 좋아~

라고 해도 사람들은 먹지 않아요.

바로 돼지감자의 주 성분인 이눌린이라는 성분이

사람들에게 매우 와닿게 접근을 했었는데요.

돼지감자는 이눌린이라는 성분이

 가장 많이 함유되어있는

식품중 하나랍니다.

이눌린은 탄수화물의 종류중 하나예요.

설탕이나 밀가루 대신 사용이 되었을정도로

단맛이 있는것이 특징인데요.

설탕이나 다른 탄수화물에 비해 1/4칼로리밖에

갖고있질 않기때문에 굉장히 좋다고 볼 수 있습니다.

또한 포도당이 아닌 과당으로 이루어져있어

당의 수치 또한 올라가지 않는 아주 매력적인

아이라는것! 게다가 면역과 칼슘 미네랄을

흡수를 잘 할 수 있돌독 유도까지 한다고 해요 . 

돼지감자의 부작용으로 가장 많이 알려지고

사람들이 하소연을 하는것은 '소화가 잘 안되는것같다'인데요.

부작용이라고 하긴 좀 그렇지만 성질 자체가 소화가 잘 안된다고

느껴지는 성질이기때문에 너무 많이 드시거나 과하게 먹게되면

소화불량이 될 수 있습니다. 항상 적당량만 준수하는것이 좋겠죠 !?

돼지감자 먹는법으로는 일반 감자를 먹듯이 볶음이나 조림을 해도 좋으며

튀김으로 먹어도 좋습니다. 깨끗하게 관리를 해놓은 후 먹는것이

가장 좋겠죠!? 건강을 챙기기 위해 드시는분들이라면 생으로도 우선

드셔보시고 못먹겠다 싶으면 말리거나 티로 끓여드시는것도

좋은방법이라고 볼 수 있겠습니다.